میرزا قاسمی
اولین امتیازدهنده باشید!
میرزا قاسمی گیلانی با بادمجان دودی، گوجه و تخممرغ؛ کمکالری و سرشار از آنتیاکسیدان.
کمکالریآنتیاکسیدانایرانیگیاهی
۲۴۰
کالری
۱۰g
پروتئین
۱۸g
کربوهیدرات
۱۵g
چربی
آمادهسازی: ۲۰ دقیقه پخت: ۳۰ دقیقهنویسنده: دکتر سارا محمدی
مواد اولیه
- ۳ عدد بادمجان متوسط
- ۳ عدد گوجه
- ۳ عدد تخممرغ
- ۴ حبه سیر
- ۲ قاشق روغن زیتون
- نمک، فلفل و زردچوبه
مراحل پخت
- ۱
بادمجان‌ها را کبابی کرده و پوست بکنید.
- ۲
سیر و گوجه را تفت دهید.
- ۳
بادمجان خرد شده را اضافه کنید.
- ۴
تخم‌مرغ‌ها را شکسته و هم بزنید تا پخته شود.
- ۵
با نان تازه سرو کنید.
دستور پختهای مرتبط
نظرات (۰)
برای ثبت نظر وارد شوید.
وروددر حال بارگذاری...